Kek milo 3 minit ; simple, mudah dan sedap

Ini lah rupa kek milo microwave 3 minit aku yang tengah famous sekarang ni. Huduh? Alaaaa.. Janji sedap. Kikiki. 

Memandangkan rumah aku tak ada microwave, aku buat projek ni dekat office. Waktu lunch hour tau. Hari Jumaat. Rehat kan lama.. Hehe. Buat ramai-ramai dengan kawan office. 

Resepi?

Simple je. 

4 sudu makan milo

4 sudu makan gula

4 sudu makan susu cair

4 sudu makan minyak

4 sudu makan tepung gandum

sebiji telur

sedikit soda bikarbonat

gaul je semua dalam satu bekas. Masuk dalam cawan, masak 3 minit dalam microwave. SIAP!!!

Satu adunan tu dapat la 3-4 cawan. Mula-mula aku bubuh 3/4 cawan. Hambekkk ko.. melimpah ruah habis. 

Aku buat 3 adunan. Semua main campak-campak je. First adunan, jadi lembab dan cair-cair sikit. Mungkin kurang tepung. 2nd adunan, agak kering. 3rd adunan, gambar atas tu. Balance lembab and kering.

Tapi aku suka lagi first adunan. Dia ada cair-cair, leleh sikit. So, sape nak cair-cair sikit, kurangkan sikit tepung. 

Aku jumpa kat facebook, banyak jenis kek dah diorang bagi resepi. Hishhh. Kena try ni. 

resepi semperit mudah

Assalamualaikum...

Alhamdulillah, sabtu lepas dapat juga siapkan 1 adunan semperit. Tiap tahun mesti buat semperit ni sebab senang dan simple. 

Resepi bonda :

1 buku buttercup

3/4 cawan gula aising (gula kastor pun boleh tapi kena blend bagi halus)

1/2 sudu teh esen vanilla

3 cawan tepung castard (diayak)

3/4 cawan tepung jagung (diayak)

2 biji kuning telur

ceri merah atau manik sebagai hiasan

Cara-cara :

Pukul buttercup dengan gula sampai kembang

Masukkan kuning telur dan esen vanilla. Pukul lagi sampai kembang

Gaul sebati dengan tepung castard dan tepung jagung. Uli sampai doh tu cantik je tak melekat dengan jari. Kalau doh masih lembik, tambah tepung castard atau tepung gandum.

Picit dalam acuan semperit.

Hias denganceri atau manik.

Bakar dalam oven dengan suhu 175 °C selama 15 minit.

Aku dah buat supper dah kuih semperit ni. Rasa macam kena buat lagi je sebab dah ngap sendiri. Tak dan raya. hukhuk.

1 adunan tu aku boleh dapat 2 balang saiz sedang.

masak kuah yong tau fu

tada....ni lah dia yong tau fu buat sendiri. tengok blogger yui buat, teringin jugak nak buat. resepi senang je pulak tu.. thanks yui kongsi resepi. boleh tahan jugak rasanya. licin terus. tapi rasanya macam ada yang kurang. first time buat kan. ^__^


bahannya cuma,:


1. cili kering
2. belacan
3. gula melaka
4. tepung jagung
4. garam, gula (kalau kurang manis), ajinamoto

cara :

1. blend cili kering + belacan
2. didihkan air dalam periuk. masukkan gula melaka.
3. bila gula melaka cair, masukkan cili kering dan belacan yang dah blend tadi.
4. masukkan tepung jagung untuk bagi pekat.
5. bubuh bahan garam, gula, ajinamoto secukup rasa.


simple kan resepi dia. lepas ni boleh buat lagi. ^__^